Spisehuset har tilmeldt sig Diningweek, som løber fra 14.oktober til 23 oktober. Så ønsker I at se hvad vores lokale kokke kan, udover det I ser til dagligt, så book bord på nedestående link – der bliver åbnet for bookning den 15. september:
Menuen:
Forret: Pocheret kulmule i kålblad med æblepure og persille, serveret med beurre blanc sauce.
Hovedret: Stegt Kalv m. confiteret gule beder og græskarpure, rødvinssauce og kartoffelmos med crumble på ristet panko og tørrede svampe.
Dessert: Lime penna cotta med mango puré og ristet kokos.
Vinmenuen:
Venta La Vega, Adaras Lluvia, Almansa
Elegance 43,06 Nord, Pinot noir, Vin de Pays d´Oc
Pete´s Pure – Moscato
Menuen koster 250 kr. Der er et billetgebyr til diningweek.dk på 26 kr.
